La Diputación organiza una jornada sobre la alubia en Micereces de Tera
El Servicio de Agricultura y Ganadería de la Diputación de Zamora, que trabaja desde el año 2006 en un programa de recuperación de variedades locales de hortícolas y frutales, ha organizado para este lunes una Jornada de Leguminosas de Consumo Humano en el edificio cultural La Panera, de Micereces de Tera, con el objetivo de estimular este cultivo en la comarca.
Se trata de analizar el potencial productivo y las perspectivas del sector de manera que se pueda promover la producción del mismo en Zamora y en especial en la comarca del Tera, donde las plantaciones de alubias tuvieron gran importancia en el pasado, aunque hayan decaído en la actualidad.
La Jornada del lunes incluye tres ponencias impartidas por técnicos sobre las variedades locales de judías, las variedades mejoradas obtenidas por el Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (ITACYL), también partícipe del proyecto, y las ventajas del uso de semillas certificadas en la producción de judía seca, y tendrán lugar en el edificio cultural La Panera de Micereces de Tera, a partir de las siete de la tarde.
